Sarmakraut

Sarmakraut, auch Kiseli Kupus genannt, ist eine Spezialität aus dem Balkan. Es handelt sich um ganze Krautköpfe die direkt nach der Ernte vom Feld händisch in Salzwasser eingelegt und vergoren werden. Die sauren Blätter des fertigen Sauerkrautkopfes eignen sich hervorragend für Krautrouladen oder Salate. 

Unser Kiseli Kupus wird in folgenden Gebinden abgepackt:  10 kg  -  25 kg  -  50 kg  &  100 kg 

Sarmakraut ist bei uns das ganze Jahr erhältlich. 

Beim Ab-Hof Verkauf können Sie die eingelegten Krautköpfe auch stückweise erwerben.